Pack‘ das Grünzeug in den Mixer
Egal ob grün, gelb, rot - Smoothies sind gesund und lecker
Smoothies selber machen ist besser als sie im Supermarkt zu kaufen. Dort enthalten sie Konservierungsstoffe, Farbstoffe und häufig Zuckerzusätze. Wer die volle Dröhnung Vitamin möchte, macht seine Smoothies selber! Smoothies sind Ganzfruchtsäfte, müssen aber nicht immer nur aus Frucht bestehen.
Man kann sie mit Joghurt oder Buttermilch mischen. Nur Mut zur Farbe! Grüne Smoothies sind der Renner. Die Anschaffung eines guten Stand-Mixers ist sicher keine Fehlinvestition für einen leidenschaftlichen “Shaker” und “Smoothie-Junkie”, der traditionelle Pürierstab lässt einen defintiv die Freude daran verlieren.
Rezeptideen
Erdbeer-Chili-Smoothie
Mit diesem Smoothie werden Sie alle diejenigen beigeistern, die es gern pikant lieben.
Zutaten des Smoothies sind lediglich: - eine Banane - 500 g frische/gefrorene Erdbeeren - 100 ml Wasser - ein Hauch Chili-Pulver für Vorsichtige – eine frische Chilischote für Hartgesottene. Die Erdbeeren lassen sich auch durch eine frische, reife Mango ersetzen.
Frühlingsgefühle (2 Port.a 250ml)
1 Grapefruit, 2 Stangen Sellerie mit Blättern, ½ Bund Petersilie, 300 ml Wasser
Tipp: Bei der Zubereitung von pikanten Smoothies mische ich das erforderliche Wasser immer mit Aloe Vera Gel (Art. 15), bei süssen Smoothies mit Aloe Vera Berry (Art.34) oder Aloe Vera Bits (Art.77).
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Vitaminbooster
1 Grapefruit, 2 Orangen, 1 Rote Beete, 200 ml Aloe Berry (Art.34) oder Pomessteen (Art.262) mit Wasser gemischt
Stonehenge (2 Port.a 250ml)
3 Tomaten, 2 Frühlingszwiebeln, ½ Chilischote (nach Belieben),2 Stängel Thymian, 1 Handvoll Basilikum, Salz, 200 ml Wasser